Despagne L`Onde - doos met 6 flessen

Bordeaux, Frankrijk

KLIMAAT & TERROIR:
Een zeeklimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De bodem bestaat uit klei en kalksteen.

VINIFICATIE:
Vergisting en rijping vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. Geen houtrijping om het fruitige karakter van de wijn te behouden en geen toevoeging van sulfiet.

DRUIVEN: cabernet franc (70%), merlot (30%)

ALCOHOL PERCENTAGE: 14,00%

GEUR & SMAAK:
In de mond komt het ronde karakter van de merlot goed naar voren, samen met smaken van bosbessen, viooltjes en een hint van vlierbloesem.

SERVEERSUGGESTIE:
Heerlijk bij een biefstuk, frietjes en gegrilde aubergines.

WEETJE:
L’Onde betekent volgens de wijnmaker dat alles op het juiste moment en de juiste tijd plaatsvindt. Dit resulteert in een prachtige wijn zonder toegevoegde sulfiet, een plezier om te drinken!

De familie Despagne is gespecialiseerd in de productie van zuivere wijnen in het
Entre-Deux-Mers gebied van de Bordeaux. Als geen ander wijnhuis hebben zij
begrepen dat de hedendaagse wijndrinker op zoek is naar modern gemaakte
wijnen waarin echter wel het karakter van de wijnstreek te herkennen is. Zeker
sinds broer en zus Thibault en Basaline, samen met diens man Eric, de leiding
van vader Jean-Louis hebben overgenomen, is er veel veranderd. Beetje bij
beetje is het drietal erin geslaagd om het strakke keurslijf van de regels van
Bordeaux van zich af te schudden en hun eigen weg te kiezen. Zo hebben ze
naast de Mirambeau-serie ook een tweetal pure wijnen ontwikkeld die niet
binnen de regels van de AOP vallen maar wel voor 100 procent het terroir
weerspiegelen waarop de druiven groeien.

Inhoud:

6 flessen

Levering:

Voor de kerstvakantie, via de Droomboom-familie van wie je de naam opgeeft als opmerking tijdens het plaatsen van jouw bestelling. 

Ken je geen Droomboom-familie? Geen probleem, in de regio Gooi- en Vechtstreek komen we jouw bestelling gratis leveren. 

Woon je buiten de regio Gooi- en Vechtstreek, dan zijn er verzendkosten van toepassing. 

Met dank aan 

Van der Hulst Drankenhandel
Achterbaan 36
1271 TZ Huizen